Romskole lørdag den 26. august 2023 (klokken 10 - 15)

Romskole hos GetSpirits Distillery

- Lav din egen rom, vær Masterdistiller for en dag..

På Romskolen vil du blive ført gennem Romproduktion fra A til Å. Du vil lære om ”grundstoffet” nemlig sukkerrørsmelassen som næsten al rom er lavet af. Dernæst vil vi gennemgå gæringsprocessen, prøve at lave en Brix måling, smage på både den rå melasse og den færdige ”mash” som vi skal destillere. Du vil få "hands-on" i hele forløbet af destilleringen.

Vi gennemgår destilleringsprocessen; hvad betyder det når man bruger udtrykkene ”hoved, hjerte og hale”, og følger destilleringen hele vejen til afslutning, hvorefter du tapper din egen 500 ml frisk destillerede hvide rom og beslutter hvilken egetræstype den skal lagre på samt sætter label på.

Hvilke regler gælder for rom og hvilke romtyper findes?

Undervejs byder vi på brunch, kaffe og te ad libitum og selvfølgelig mange smagsprøver på vores egen rom. Vi opfordrer til at du tager den offentlige trafik eller får en ven til at køre for dig :)

Vi vil også fortælle vores historie; hvordan man finder på at åbne et destilleri samt om vejen hertil.

Alle personer over 18 år kan være med. Vi tilstræber at der maksimum er 10 deltagere til Romskole, hvilket gør at vi har tid til at snakke med alle deltagere og besvare alle spørgsmål.

Små justeringer af programmet kan forekomme.

Varighed: ca. 5 timer

På gensyn til en hyggelig dag i destilleriet..